Perustyökalut:
1. Elektroninen vaaka: Leivonta eroaa kiinalaisesta ruoasta. Leivonnassa kiinnitetään enemmän huomiota määrän tarkkuuteen. Aloittelijan ollessa vasta aloittamassa reseptin määrää ei suositella mielellään muuttamatta vaan noudatetaan tarkasti reseptiä, muuten epäonnistumisen mahdollisuus on erittäin suuri. Valitse sellainen, joka pystyy muuttamaan yksikön, älä'älä tee sitä manuaalisesti, se romahtaa muutaman kerran jälkeen. Myös kuorintatoiminto pitää olla
. 2. Vispilä: sähköinen&vahvistin; manuaalinen. Munanvalkuaisten, keltuaisten, voin ja kerman vatkaaminen ei ole sitä, mitä manuaalisella vispilällä voi vatkata lyhyessä ajassa. Sinun'ei tarvitse ostaa suuritehoista munavatkainta markkinoilta.
3. Kaavin: Silikoni tai kumi, veitsen pinta voi raaputtaa munavatkamiskulhon reunalla olevat raaka-aineet yhteen, ja muut työkalut eivät voi korvata sitä, joten se voi' ei improvisoida.
4. Seula: Soijamaitokoneen mukana tulevaa seulaa voidaan käyttää tai voit ostaa toisen. Pääasiassa kun raaka-aineissa on jauhoja, leivinjauhetta ja muita jauheita, seulonnan jälkeen se voi välttää pieniä kokkareita ja tehdä valmiista tuotteesta herkemmän. Tai tiramisua ja muita kakkuja valmistettaessa pitää seuloa lopuksi kaakaojauhe ja tomusokeri ja se on myös käytettävä.
5. Mittalusikat&vahvistin; mittakupit: 5 mittalusikkaa ripustetaan yleensä kouralliseen, 1 ml, 2,5 ml, 5 ml, 7,5 ml, 15 ml. Mittakuppi, ostaa silikageeliä, lisäksi tilalla vettä, mutta myös helppo kaataa taikina.
6. Munanvatkain: On suositeltavaa aloittaa kahdella, joskus munanvalkuainen ja keltuainen käsitellään erikseen. Ja on suositeltavaa ostaa pohja on pyöreä, ei sylinterimäinen. IKEA':n kananmunasekoitin on helppokäyttöinen. Älä osta pieniä.
7. Öljyharja: Silikageeli riittää, harjasta lähtee helposti karvoja, mikä ei ole helppokäyttöinen. Sitä voidaan käyttää öljyn, munanesteen jne.
8. Silikonikulho: Meidän on punnittava jokainen raaka-aine ennen paistamista, sen sijaan, että punnittaisiin sama, kestää joitain astioita pitääkseen sitä pitkään. Osta noin 5 tai käytä lasia tai muita materiaaleja.
9. Koristekassi&vahvistin; suun koristelu: tarvitaan kakun koristeluun ja keksien valmistukseen.
10, tinafolio&vahvistin; leivinpaperi 11, 6 tuumaa tai 8 tuumaa avoin pohja kakku muotti
Muita leivinmuotteja viitteeksi:
Paahtoleipä-, mousse-, keksivuoat, vadit, muffinsimukit jne. Uunin ostolahjoissa usein esiintyviä perusainesosia ovat myös korkean lämpötilan käsineet, uunipellin kädensijat, jäähdytysritilä, leivonta lokerot (voit ostaa 8 tuuman). Perusraaka-aineet: kananmuna, maissitärkkelys, maito, hiivaa ja ruokasoodaa ei tarvitse ostaa erikseen, sillä raaka-aineet käytetään yleensä kotona.
On myös joitain, jotka on ostettava erikseen leivonnaisia tehtäessä: vähän gluteenia sisältäviä jauhoja& runsaasti gluteenia sisältävät jauhot, suolaton voi, leivinjauhe, tomusokeri, tomusokeri, tuorekerma, tuorejuusto, kaakaojauhe, raaka-aineet määräytyvät jälkiruoan mukaan, yllä olevaa käytetään usein. Ehkä tarvitset kaikenlaisia juustoja, suklaata, karpaloita, kaakaopapuja, rommia, vaniljauutetta, sitruunamehua jne.
